| Название лота | Технология производства зернового мицелия вешенки в домашних условиях |
| Описание лота | Электронная книга |
| Формат | Формат электронной книги: EXE
Размер файла: 0.741 Мб |
| Описание | Автор книги: Чикуёнок Виктор Аркадьевич
|
|---|
Это Пособие Научит Вас, Как Из Трех Пробирок С Маточной Культурой Получить 130 кг Зернового Мицелия!
Не секрет, что самая большая доля затрат – это приобретение мицелия. В то же время самым прибыльным в грибоводстве является изготовление и продажа мицелия.
Чикуенок Виктор Аркадьевич
(автор книги)
Занимается выращиванием грибов с 2000 г. Автор книг: ''Домашняя технология выращивания вешенки'', ''Выращивание вешенки. Организация малого бизнеса'', ''Технология производства зернового мицелия в домашних условиях''. Также придумал и наладил производство мицелия на брусочках.
Мицелий
Для посадки грибов используют часть грибницы - специальный посевной материал, который называется 'мицелий'. Грибница состоит из грифов - тонких, толщиной в одну клетку, ветвящихся нитей, сплетающихся между собой. Грифы выполняют главные функции, схожие с функцией корней растений.
По виду питательной среды, на которой растет грибница, мицелий разделяют на зерновой, субстратный, жидкий и др. Жидкий мицелий очень редко используется в грибоводстве. Иногда используют субстратный, но чаще всего - зерновой.
Зерновой мицелий обеспечивает быстрый рост грибницы за счет питательных веществ зерна.
Последовательность производства мицелия
1. Маточная культура - мицелий, выросший на питательной среде в пробирке.
2. Агаровая культура - мицелий, выросший на стерильном зерновом субстрате в 1-литровой молочной бутылке. Агаровую культуру получаю посевом маточной культуры.
3. Промежуточная культура - мицелий, выросший на стерильном зерновом субстрате в 3-х литровой банке. Промежуточную культуру получаю посевом агаровой культуры.
4. Коммерческий мицелий - мицелий, выросший в 3-х литровых банках посевом промежуточной культуры.
После покупки книги Вы всегда сможете получить консультацию от автора книги!
|
|
